Sveika mityba: receptai ir kitos knygos apie maisto įtaką mūsų sveikatai

Būkime atviri ir pripažinkime, kad sveika mityba dažniausiai mes susidomime tik tada, kai norime numesti svorio. Kažkur girdėjome, kad reikia valgyti agurkų salotas bei virtą vištienos krūtinėlę ir va jau tada tapsime sveiki bei ploni. Noriu priminti, kad liekna figūra yra tik sveiko gyvenimo būdo pasekmė, o savo sveikata turime rūpintis nepriklausomai nuo to, kiek sveriame.

Visgi, jei čia užsukote tik dėl amžinai aktualaus klausimo, kaip numesti svorio, siūlau susipažinti su būtent šiam tikslui rekomenduojamomis knygomis: 5 knygų kaip numesti svorio.

O tuo tarpu grįžkime prie bendrą sveikatą lemiančių temų. Viso pasaulio specialistai vieningai sutaria, kad tai, ką mes valgome daro įtaką ne tik išvaizdai, bet ir skatina, ar atvirkščiai – sumažina – įvairias ligas. Ekspertai teigia, kad tinkama dieta gali kontroliuoti cukrinį diabetą, padeda išvengti vėžio ir širdies ligų.

Kartais atrodo, kad sveikos mitybos valgiaraštis savaitei nesukels didelių iššūkių. Užteks atsisakyti tortukų, įtraukti daugiau receptų iš daržovių ir tadam – turim planą! Juk ir sveikos mitybos piramidė yra pakankamas sufleris, ką valgyti. Tačiau neriant giliau, viskas atrodo ne taip ir paprasta. Todėl aš siūlau kelias knygas, kuriose specialistai iš viso pasaulio bei Lietuvos dalinasi savo neįkainojama patirtimi, atsako į daugelį klausimų ir tiesia pagalbos ranką šiame sudėtingame informacijos pertekliaus pasaulyje.

1. Thomas Colin Campbell, Thomas M. Campbell II „Natūralus būdas išvengti ligų“

2. Vaida Kurpienė, Martynas Praškevičius, Aistė Šeibokaitė „Balansas. Skanus maistas ir sveikos gyvensenos idėjos aktyviems žmonėms“

3. Patrick Holford, Deborah Colson „Pilnavertė Jūsų vaiko mityba: kaip užtikrinti darnią fizinę, emocinę ir protinę vaiko raidą“

4. Rita Šilenskienė, Edita Juodžbalienė, Birutė Čijunskienė „Sveikata nuo pirmo šaukšto: pilnavertė trijų kartų mityba“

5. Sarah Britton „Sezoninė augalinė mityba“

Komentarai